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怎麼保存石榴能放時間長一些

生活更新时间:2025-01-12 08:47:09

怎麼保存石榴能放時間長一些?石榴的貯藏适宜溫度為2--3℃，最高不能超過5℃，适宜的空氣相對濕度以85%--90%為宜，今天小編就來說說關于怎麼保存石榴能放時間長一些?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼保存石榴能放時間長一些

石榴的貯藏适宜溫度為2--3℃，最高不能超過5℃，适宜的空氣相對濕度以85%--90%為宜。

室内堆藏法：選擇冷涼、濕潤、通風的房屋，在地面墊上約10厘米厚的鮮草、地瓜秧等,然後将石榴一層果梗向下，一層果梗向上交替擺放，以高40--60厘米為宜，最後蓋上鮮草等，并随溫度變化增減覆蓋物。此法可貯藏保鮮70--100天。

井窖貯藏法：選高燥處，挖直徑80-100厘米、深100--200厘米的幹井，然後根據貯藏量向四周挖數個拐洞，底部鋪10厘米厚細沙，擺放石榴4-5層，最後把井口蓋好，留好通氣孔,注意勤檢查。此法可貯藏到翌年的3月底。

罐甕貯藏法：選幹淨無油垢的壇、缸、罐等容器，底部鋪一層濕沙，厚5厘米，中央放一個草制通氣筒，将石榴放滿容器為度，上面蓋一層濕沙，用塑料薄膜封好即可。此法僅作少量貯藏。

塑料袋貯藏：選用厚0.04--0.07毫米，直徑50厘米、高80厘米的無毒塑料袋，裝入内襯蒲包的果筐或箱内。然後将精選的石榴用防腐劑處理後裝入袋中，每袋25公斤，初貯期将袋口折疊壓在果上，一月後可紮緊，然後放在室内常溫下貯藏，3--4個月後好果率可達90%以上。

将一些已經成熟的水果如蘋果、木瓜等與石榴放入同一個袋子，紮好袋口，成熟的水果會釋放出乙烯，可以催熟石榴，這樣未熟的石榴就能很快成熟食用了。

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