正宗阿膠糕的做法步驟竅門-tft每日頭條

正宗阿膠糕的做法步驟竅門

圖文更新时间:2025-01-06 17:11:11

正宗阿膠糕的做法步驟竅門（正宗阿膠糕的做法步驟）1

貧血是大多數女人的毛病，不止面色不好皮膚暗淡，而且易疲勞免疫力低。日常吃點阿膠糕，很補。但是現在的阿膠假的太多，我們山東這邊一般都買福牌阿膠比山東東阿阿膠便宜質量也很好。

難度：配菜(中級)	時間：1小時以上
主料
紅棗肉125g	核桃肉125g
桂圓肉125g	黑芝麻125g
冰糖250g	黃酒250ml
枸杞子50g

正宗阿膠糕的做法步驟

正宗阿膠糕的做法步驟竅門（正宗阿膠糕的做法步驟）2

1. 備好料

正宗阿膠糕的做法步驟竅門（正宗阿膠糕的做法步驟）3

2. 桂圓肉

正宗阿膠糕的做法步驟竅門（正宗阿膠糕的做法步驟）4

3. 250克阿膠，黃酒250g泡3天，打成粉隻需要泡半天。

正宗阿膠糕的做法步驟竅門（正宗阿膠糕的做法步驟）5

4. 小火炒香

正宗阿膠糕的做法步驟竅門（正宗阿膠糕的做法步驟）6

5. 洗淨曬幹小火炒香

正宗阿膠糕的做法步驟竅門（正宗阿膠糕的做法步驟）7

6. 洗淨曬幹放入泡好的阿膠，放入250克的冰糖，隔水蒸30分鐘

正宗阿膠糕的做法步驟竅門（正宗阿膠糕的做法步驟）8

7. 放入核桃，黑芝麻，我把它倒入砂鍋熬，一般熬中藥都是放砂鍋熬

正宗阿膠糕的做法步驟竅門（正宗阿膠糕的做法步驟）9

8. 放入枸杞子，熬呀熬，開始熬的時候滴答滴，熬到後來挂旗，一定要使勁熬，不然不成型，攪拌不停地攪拌，小心糊底

正宗阿膠糕的做法步驟竅門（正宗阿膠糕的做法步驟）10

9. 烤盤鋪上錫紙，抹上油。有的用塑料布，可能好撕一點，但塑料布加熱會析出有毒物質

正宗阿膠糕的做法步驟竅門（正宗阿膠糕的做法步驟）11

10. 鋪滿正好一層，放置12小時

正宗阿膠糕的做法步驟竅門（正宗阿膠糕的做法步驟）12

11. 切(^_-)切(^_-)切

正宗阿膠糕的做法步驟竅門（正宗阿膠糕的做法步驟）13

12. 成品，2盒，250克記得吃2個月，别吃多了，一天2片，皮膚好，身體好*^O^*

小貼士

外面的成品阿膠糕，很多不是驢皮的，馬膠破血

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