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如何辨别西瓜的熟和生

生活 更新时间:2025-01-15 23:58:39

同樣都是種西瓜,為什麼别人摘的西瓜又熟又甜,原來他們用了這幾種判斷方法

炎熱夏天就要到來了,西瓜成為了我們生活中不可缺少的水果,西瓜不僅富含人體所需蛋白質、氨基酸、糖和維生素,還具有生津解渴、助消化等功能。馬上又要到了西瓜大量上市的時間,作為瓜農,在西瓜成熟的時候采收,并且及時賣出,就能提高種植收益,許多瓜農也打出了自己的西瓜不熟不要錢的廣告語,那麼到底怎樣判斷西瓜是否成熟呢?

如何辨别西瓜的熟和生(如何判斷西瓜是否成熟)1

西瓜的生産周期比較短,糖分也會随着果實的發育越來越多,如果太早收西瓜,西瓜不夠成熟,西瓜的甜度不夠,但是太晚收西瓜就會影響口感。而成熟的西瓜應該具有味甜、汁多、瓤色好等特點。

如何辨别西瓜的熟和生(如何判斷西瓜是否成熟)2

西瓜從開花到長出果實再到發育都需要一定的時間,西瓜的品種不同,雌花開放到成熟的時間也不同。一般來說,早熟的品種需要28-30天的發育時間,中熟的品種需要30-35天,晚熟的則需要35-40天。如何判斷西瓜是否成熟,不僅僅靠的是經驗,還要掌握下面的方法:

如何辨别西瓜的熟和生(如何判斷西瓜是否成熟)3

1、觀察法

根據西瓜的外表形态判斷是否成熟。西瓜成熟時,瓜皮表面很有光澤,花紋比較清晰,花冠脫落的地方和瓜柄處向裡收縮、凹陷,西瓜着地的地方顔色由白色變為黃色,果柄上的茸毛開始掉落。這些都可作為肉眼觀察的基礎判斷方法。

如何辨别西瓜的熟和生(如何判斷西瓜是否成熟)4

2、手摸和聽聲法

利用手摸或拍打西瓜聽聲音也可判斷是否成熟。成熟的西瓜摸起來很光滑,果皮比較堅硬,而不成熟的西瓜表面摸起來就會有粗糙感。用手托起西瓜,用手指敲打西瓜表面,如果是成熟的西瓜,會發出 “砰砰”的濁音,生瓜則會發出清脆的聲音。

如何辨别西瓜的熟和生(如何判斷西瓜是否成熟)5

3、比重法

在常溫下,水的一般比重是1。将西瓜放入水中,如果西瓜完全淹沒在水中,則為生瓜;如果付出水面很大,則說明西瓜過熟;一般熟瓜的相對比重為0.9-0.95,應該是浮出水面不大的情況。

如何辨别西瓜的熟和生(如何判斷西瓜是否成熟)6

在實際生活中,我們就可以利用以上幾種方法辨别西瓜是否成熟。大家還知道哪些判斷方法,可以評論留言,我們一起學習!

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