減脂香菇怎麼做才好吃?,下面我們就來聊聊關于減脂香菇怎麼做才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
減脂香菇怎麼做才好吃
瘦肉洗淨,加鹽,加油,醬油,植物油,少許澱粉,腌制半小時。
攪拌均勻,腌制半個小時
鮮香菇洗淨用剪刀或者刀切掉蒂根
水裡加入少許鹽 泡10-20分鐘
因為覺得這個蒂外面有點髒所以我喜歡刮掉外面一層
時間到後稍微擠掉點水份,你看蒂我刮掉之後白白淨淨的,看着都舒服,哈哈
切法随各人喜歡,我是切片。蒂對切。
指天椒和蒜頭都切好待用
鍋熱油,加入蒜頭和指天椒,因為一個人炒菜又要拍照沒辦法。稍微翻炒一下加入瘦肉,炒至8成熟加入香菇
稍微加入一點點熱水,防止粘鍋,香菇也會出水,我們幾個是喜歡淋菜湯的哈哈。炒到快熟就加入鹽和雞精。
好啦,裝盤吃囖!
三個人的晚餐就這樣啦!兩道菜就夠。
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