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盡量少吃這3種傷肝食物

生活 更新时间:2024-12-22 12:11:55

疾病往往在不經意間爆發,但往往日常累積起來發病的。就拿當下發病率逐漸走高的肝病來說,肝病的發生通常要到病情的後期才能得知,但此時已錯失最佳治療時機。而肝髒又是“沉默”的,肝髒受損初期,患者幾乎難以發現肝髒不适。因此,比起如何早期發現肝病,如何保護肝髒成為了大家關注的焦點。

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說到保護肝髒,除了普遍适用的多運動和多睡覺外,飲食卻是各有不同。就肝髒而言,有養肝護肝的食物,也有傷肝損肝的食物。很多時候,大家往往是一邊喊着要保護肝髒,一邊不停嘴地吃着各種傷肝的食物,這才是養肝的大忌。那麼,有哪些食物很傷肝呢?

傷肝食物黑名單都有哪些?

1.酒

雖然中國自古以來就有着釀酒和飲酒的曆史,但是酒卻是肝髒最大的敵人。酒精是通過肝髒來代謝的,如果長期過量飲酒,大量的酒精超出了肝髒的代謝能力,那麼就會有酒精殘留在體内,無法排除。長此以往,肝細胞會出現間質纖維化,進而導緻酒精肝和脂肪肝,甚至是肝癌。因此,喝酒一定要适量,不要長期過量飲酒。

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2.保健藥

是藥三分毒,但是當下的人們依舊是小病就自行買藥來治療。特别是現在很多人喜歡通過服用保健藥來進行保健。其實關于保健藥的服用,很多專家都認為保健藥也要對症服用,不宜擅自服用。而且也不宜過量和長期服用保健藥,這也會損傷肝腎,嚴重時還可緻肝細胞壞死。因此,保健藥千萬别亂吃,要吃的話一定要在醫生的指導下進行。

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3.油膩食物

很多人認為油膩食物指的是含油量高的食物。其實不然,油膩食物還包括油炸類的食物和易消化的糕點。這些食物如果攝入過多,不僅會加重肝髒的代謝負擔,還會影響膽汁的分泌,進而影響脂肪的分解,從而形成脂肪肝等肝髒疾病。因此,大家在避免食用油炸類的食物之餘,也需控制易消化糕點的攝入量。

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4.腌制食物

腌制食品指的是臘肉、臘腸等食品。這些食品在腌制的過程中,需要加入大量的鹽,高鹽的攝入會加重腎髒的負擔。因為肝腎同源,肝髒因此也會受到損傷。而且大多腌制食物中均含有亞硝胺,食用後可能會緻癌,誘發肝癌等。因此,喜歡吃腌制食物的人要盡量少吃,控制好攝入量。

5.辛辣食物

辛辣食物不僅指的是一些辣菜,像蔥蒜、韭菜、生姜等都屬于辛辣食物。辛辣食物會加重肝火,肝火旺盛會導緻人體出現不适。如果是長期肝火旺盛,則容易導緻氣虛,從而使得身體免疫力降低。肝髒患者若是攝入辛辣之物,則不利于控制病情。因此,辛辣食物的攝入也應講究用量和用時。

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