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蘿蔔焖雞湯怎麼做

生活 更新时间:2025-01-15 13:42:54

蘿蔔焖雞湯怎麼做?材料:雞半隻,蘿蔔2個,蜜棗4個,枸杞10個,蔥,姜,鹽,香菜,食用油等适量,接下來我們就來聊聊關于蘿蔔焖雞湯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蘿蔔焖雞湯怎麼做(蘿蔔焖雞湯的烹饪方法)1

蘿蔔焖雞湯怎麼做

材料:雞半隻,蘿蔔2個,蜜棗4個,枸杞10個,蔥,姜,鹽,香菜,食用油等适量。

蘿蔔洗淨,切滾刀塊。雞肉洗淨,剁成小塊。

湯鍋加熱,加入少量的食用油,放蔥姜爆香。

放雞塊下鍋翻炒片刻。

大約2分鐘左右,雞肉發白發幹,出香味後加入2碗水。

水開後,撇去浮沫。

加入洗淨的蜜棗和枸杞下鍋同煮,大火燒開,中火慢炖30分鐘。

湯汁耗掉一半的時候,加入蘿蔔塊下鍋再煮5分鐘。

蘿蔔變軟後,加入适量的鹽,撒上香菜,即可關火裝盤。

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