怎麼用包菜做酸菜?材料:包菜适量 先把菜葉摘下,在大太陽底下曬一天,放到清洗幹淨的廣口罐子裡,每放一層撒上一些鹽(缸子不大就一茶匙,讓葉片大概沾上一些就可以),直到堆滿堆不滿也沒關系,但是注意要壓緊接着把洗米氺(生水即可)全部倒入罐子直至倒滿,蓋緊蓋子靜止放置,一周後可以開罐食用,今天小編就來聊一聊關于怎麼用包菜做酸菜?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:包菜适量。
先把菜葉摘下,在大太陽底下曬一天,放到清洗幹淨的廣口罐子裡,每放一層撒上一些鹽(缸子不大就一茶匙,讓葉片大概沾上一些就可以),直到堆滿。堆不滿也沒關系,但是注意要壓緊。接着把洗米氺(生水即可)全部倒入罐子直至倒滿,蓋緊蓋子靜止放置,一周後可以開罐食用。
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