百吃不膩的白鲳魚你試過這樣做嗎-tft每日頭條

百吃不膩的白鲳魚你試過這樣做嗎

生活更新时间:2024-12-23 09:32:41

百吃不膩的白鲳魚你試過這樣做嗎（口感輕盈最适合神仙小姐姐的焖燒鲳魚）1

快手悶燒小鲳魚，簡單好做，吃着鮮美。

By WFMM牛媽美食【豆果美食官方認證達人】

用料

鲳魚 2條
蔥姜少許
八角 2個
鹽 3克
醬油 1勺
生抽 1勺

做法步驟

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1、準備好食材

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2、鲳魚清理内髒，清洗幹淨。兩面劃刀。

百吃不膩的白鲳魚你試過這樣做嗎（口感輕盈最适合神仙小姐姐的焖燒鲳魚）4

3、熱鍋倒油，蔥姜爆香。

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4、把鲳魚放入鍋中煎一下。

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5、加入少許醬油。

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6、在加入少許生抽。

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7、一點點的鹽。加半碗清水，大火燒開，改小火慢炖15分鐘。

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8、最後收汁就好了。鮮美焖燒鲳魚可以享用了！

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9、撒點蔥花開動，魚肉鮮美太好吃了！

鲳魚的營養功效

1.降低膽固醇

含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效，對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品。

2.預防癌症

鲳魚含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，并能延緩機體衰老，預防癌症的發生。

3.防治貧血

鲳魚具有益氣養血，柔勁利骨的功效，對消化不良，貧血，筋骨酸痛等很有療效。

鲳魚的飲食禁忌

鲳魚忌用動物油炸制；不要和羊肉同食。腹中魚籽有毒，能引發痢疾。

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