很多想開店的新手小白都在問:新手加盟便利店需要做什麼準備才不會被坑?都對這個問題沒什麼頭緒,煩惱多多。今天小編用一個朋友的例子來給大家解答一下這個問題,希望能夠幫助新手們更好地了解開便利店的過程。
我的這個朋友是X女士,她家住在中山,半年前她興奮地跑過來跟我說自己看中了一個45平方米左右的社區鋪面,想要經營一家自己的便利店,但是苦惱對這個行業不了解,隻是聽親戚說開便利店的都掙了錢,想試試看,就自己先去找了一個鋪面,卻不知道下一步要做些什麼準備。小編作為X女士的朋友,在便利店行業打拼多年,在此為她和所有想開店的小白朋友好好聊聊這個問題。
總的來說,開便利店無非兩個方向:一是獨立經營,二是加盟品牌連鎖店。因為X女士是新手,她覺得自己做比較無頭緒,既麻煩又累,所以想要選擇加盟。但是不知道怎麼去選擇,于是找到了我。
X女士告訴我,自己開店的預算在35萬以内,讓我給她支支招。這個預算想要加盟一線便利店品牌7-11、羅森、全家等是不用考慮了,這些一線品牌整體下來要去到60萬左右,那麼加盟二線便利店品牌連鎖店就成為了她的首選。而從廣東便利店市場來看,美宜佳、天福、合家歡、美億天都是比較大的連鎖品牌,其中美宜佳整體費用較高一些,去到25-40萬左右,其它品牌的整體費用在20-25萬居多。以上費用沒有包括店鋪租金和轉讓費用,因為我的朋友X女士的店鋪是通過親戚找到的,所以沒有轉讓費,租金大概4500一個月。
朋友X女士因為有認識的親戚朋友,才快速的知道了周邊這些品牌的底細,能夠清楚的選擇。如果你是沒有任何渠道關系的新手,想要區分這些品牌的優缺點可以從以下這些方面來入手。
首先,直接到該品牌的公司總部考察,了解該公司的規模(連鎖店規模、員工規模、直營店情況、配送團隊等),眼見為實,騙不了人。考察公司的同時也可以從他們口中了解加盟前所需要準備的各種事項,互相對比辨認真假。
考察選定品牌後,第二步便是要選好鋪位,因為X女士自己已經選好了鋪位,且通過品牌方認定也适合做便利店,所以可以直接到選定的品牌公司簽訂加盟合同。而新手不知道怎麼選鋪位也不用過于擔憂,一般加盟的品牌便利店公司會安排市場人員挖鋪選址,帶你到鋪位參訪,為你介紹鋪位附近的人流情況、消費人群的年齡層,競争對手的情況等,了解過後你再綜合判斷是否要簽訂鋪位合同。一定要注意的是,先簽訂鋪位合同,再和品牌方簽加盟合同。與房東談店鋪租金和轉讓費又不知道怎麼可以砍便宜些的時候,可以尋求品牌方的市場人員幫助洽談。
第三步就可以和品牌方公司簽訂加盟合同了,一定要仔細審查合同,看是否有合同陷阱,确定好以下幾個重點:保證金續簽時間、退費規定;續簽費、品牌管理費等。簽訂好合同後繳納首筆費用,核對好費用。
第四步準備第二筆繳納費用,裝修進場、設備進場,這裡需要和品牌方仔細核對好設計方案、設備、裝修價格,不需要的東西可以和品牌方協商,減少成本。
第五步開始籌備開業,品牌方提前給新手店長進行培訓,先試營業幾天,然後才正式開業。有些品牌對新店長培訓是從理論到實操的手把手教會經營,其中開業必要的收款賬戶的準備、營業執照的準備、煙草證的辦理等等都會有專人指導辦理。
想開便利店又還在擔心自己被坑的朋友們,以上的方式希望可以幫助到你們順利開店,加盟便利店坑不坑的還需親自考察,道聽途說不如親眼所見。
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