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紫薯動物饅頭的做法

生活 更新时间:2024-08-17 05:24:22

紫薯動物饅頭的做法?可愛動物造型饅頭的用料:小麥面粉100克、紫薯适量、南瓜适量、酵母1克、糖适量 ,我來為大家科普一下關于紫薯動物饅頭的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

紫薯動物饅頭的做法(可愛動物造型饅頭做法)1

紫薯動物饅頭的做法

可愛動物造型饅頭的用料:小麥面粉100克、紫薯适量、南瓜适量、酵母1克、糖适量

酵母和糖用35度水化開

将南瓜和紫薯蒸熟取肉壓成泥。

将化開的酵母和糖加入面粉和面,分出需要的面團分别加入南瓜泥和紫薯泥。揉勻。

分成想做的顔色分成初步的饅頭胚。

花色蝸牛卷可将面團杆開,盡可能杆成長方形,雙色或三色疊起卷成卷後小刀切段。

蝸牛饅頭在蝸牛卷上加個頭部捏個小耳朵。

刺猬饅頭可把面團捏成水滴狀,然後用剪刀從頭部開始剪刺至尾部。

此外還可按照小盆友喜歡的造型捏成其他動物造型,小兔子,金魚,小豬仔等。

在環境溫度下醒發,20度左右醒發四十分鐘。醒發後上籠蒸熟。十五分鐘。熟後悶蓋五分鐘蒸透。

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