紅糖粘米糕的做法和配方?配方:紅糖100g,粘米粉200g,糯米粉50g紅糖加水攪拌融化後放涼,下面我們就來聊聊關于紅糖粘米糕的做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!
配方:紅糖100g,粘米粉200g,糯米粉50g。
紅糖加水攪拌融化後放涼。
糯米粉粘米粉和泡打粉混合均勻。
放涼後的紅糖水倒入粉中。
加水後的粉活成面團。
蓋上保鮮膜,放置半個小時。
把粉團放入模具中。
然後放入蒸鍋中。
大火開鍋後蒸15分鐘。
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