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正宗巧克力餅幹的配方
正宗巧克力餅幹的配方
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更新时间:2024-09-04 06:20:13
正宗巧克力餅幹的配方?,我來為大家科普一下關于正宗巧克力餅幹的配方?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
正宗巧克力餅幹的配方
黃油拿出冰箱,切120克 我拿了一個老式的上面是淺底,下面有很大空間那種飯盒~切塊的黃油放在上面,底下放燒開的熱水用筷子不停旋轉黃油從而化開黃油。 在化黃油的時間空當我們把奶粉和面粉混勻~ 面粉中間掏個坑~ 化好的黃油裡面加雞蛋加糖混合均勻~ 就是這個樣子啦! 倒進坑裡面混合,用手混合就好啦! 混合完成這個樣,一定要柔道沒有幹面粉,然後團球球在墊了油紙的案闆上拿擀面杖擀開 就是這個樣子的大約厚4.或5毫米 用模具恩出自己喜歡的圖形啦淘寶上有很多模具~可以直接買 其他口味适量添加粉末揉勻擀平整形~邊角料不怕的最後再揉到一起擀平嘛 上烤箱中層,170度10-12分鐘~我每次都不預熱烤箱滴這個有的做薄了所以發黑~一般厚度我都是3-4毫米~ 最後黑白巧克力切塊放在裱花帶裡面,外面放熱水融化,融化後就可以自己Diy啦!是不是很可愛! 有時間的話還可以用做小人臉,用圓形模具扣出做臉的餅幹,邊緣整形,用巧克力味餅幹做頭發裝飾,然後用黑巧克力畫頭發紋路和眼鏡框!有沒有做的很好呢 寫字也是可以哒~比如前幾天人朋友們考研我就随性寫了兩筆也不錯呢~ 還有很多創意哦大家自己來DIY吧 2015祝福大家~加油! 烤,烘焙,零食,烤箱,西點,甜,下午茶,餅幹,無水印,電器,
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