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集體進餐的禮儀

生活更新时间:2024-10-05 10:59:07

集體進餐的禮儀?應邀出席宴請活動，應聽從主人安排如果是宴會，進入宴會廳之前，先了解自己的桌次座位，入座時注意桌上座位卡是否寫着自己的名字，不可随意亂坐如鄰座是年長者或婦女，應主動協助他們先坐下入座後坐姿要端正，不可用手托腮或将雙臂肘放在桌上坐時腳應踏在本人座位下，不可随意伸出，影響别人不可玩弄桌上酒杯、盤碗、刀叉、楔子等餐具，不要用餐巾或口紙擦餐具，以免使人認為餐具不潔，下面我們就來聊聊關于集體進餐的禮儀?接下來我們就一起去了解一下吧!

集體進餐的禮儀

應邀出席宴請活動，應聽從主人安排。如果是宴會，進入宴會廳之前，先了解自己的桌次座位，入座時注意桌上座位卡是否寫着自己的名字，不可随意亂坐。如鄰座是年長者或婦女，應主動協助他們先坐下。入座後坐姿要端正，不可用手托腮或将雙臂肘放在桌上。坐時腳應踏在本人座位下，不可随意伸出，影響别人。不可玩弄桌上酒杯、盤碗、刀叉、楔子等餐具，不要用餐巾或口紙擦餐具，以免使人認為餐具不潔。

入座後主人招呼即開始進餐。取菜時不要盛得過多，盤中食物吃完後如果不夠，可以再取，用餐前應先将餐巾打開鋪在膝上，餐後疊好放在盆子右邊，不可放在椅子上，亦不可疊得方方正正而被誤認為未用過。餐巾可擦嘴不可擦汗。

如由服務員分菜，需增添時服務員送上時再取。如遇本人不能吃或不愛吃的菜肴，當服務員上菜時，主人夾菜時，不要打手勢，不要拒絕，可取少量放在盤内，并表示“謝謝，夠了。”對不合味口的菜，勿顯出難堪的表情。冷餐酒會，服務員上菜時，不要搶着去取，待送至本人面前再拿。周圍的人未拿到第一份時，自已不要急于去取第二份。勿圍在菜桌旁，取完即離開，以便讓别人取食。外賓回請我方時，對方是主人，我方不宜作主動讓萊。吃東西要文雅，閉着嘴嚼，喝湯時不要啜，吃東西不要發出聲音。如湯菜太熱，可稍待涼後再吃，切勿用嘴吹。嘴内的魚刺、骨頭不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手(吃中餐可用筷子)取出，或輕吐在叉上，放在菜盤内。吃食物時要用食物就口，不可将口去就食物。兩肘不可伸得很根開。嘴内有食物切勿說話。剔牙時，用手或餐巾遮口，不要邊走邊剔牙。吃剩的菜，用過的餐具、牙簽，都應放在盤内，勿置在桌上。

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