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西蘭花怎麼做老人也能吃

生活 更新时间:2024-09-14 18:21:10

西蘭花怎麼做老人也能吃?首先把西蘭花掰成小朵,盆裡冷水加适量鹽把西蘭花泡十五分鐘,然後撈出清洗幹淨瀝幹備用,我來為大家科普一下關于西蘭花怎麼做老人也能吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

西蘭花怎麼做老人也能吃(西蘭花怎麼做能易爛适合孩子老人吃)1

西蘭花怎麼做老人也能吃

首先把西蘭花掰成小朵,盆裡冷水加适量鹽把西蘭花泡十五分鐘,然後撈出清洗幹淨瀝幹備用。

把姜和蔥洗淨切絲,胡蘿蔔洗淨切絲,切好後放盤中備用。

把五花肉切成片,片不宜太厚。

鍋中加适量油燒熱,放入蔥姜絲炒香。

然後把肉放進鍋裡,翻炒至肉發白,加入五香粉。

然後把西蘭花,胡蘿蔔,倒入鍋中同炒,炒到西蘭花變成翠綠色,倒入少量醋,加一碗水。

然後鍋加蓋,焖十分鐘左右,等湯汁收差不多了,加入鹽,雞精,攪拌均勻就可以出鍋了,盛入盤中,這樣的西蘭花比較軟爛,入味,老人和孩子都挺喜歡吃。

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