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湯圓是發物嗎

生活更新时间:2024-12-12 14:45:03

湯圓是發物嗎?湯圓是由糯米粉制作而來的，湯圓并不是發物，我來為大家科普一下關于湯圓是發物嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

湯圓是發物嗎

湯圓是由糯米粉制作而來的，湯圓并不是發物。

湯圓是中國漢族的代表小吃之一，曆史十分悠久。湯圓起源于宋朝，當時明州（現甯波市）興起吃一種新奇的食品，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨制成粉末狀，然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。元宵象征合家團圓，吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。湯圓的種類繁多，根據中國各地的飲食文化不同制作方法和用料都不盡相同。大部分南方人家習慣在春節早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統習俗。

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