威士忌是什麼釀造的?麥類或谷類釀造的發芽:将去除雜質後的麥類或谷類浸泡在熱水中,發芽後烘幹冷卻後再儲放大約一個月的時間,現在小編就來說說關于威士忌是什麼釀造的?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
麥類或谷類釀造的。
發芽:将去除雜質後的麥類或谷類浸泡在熱水中,發芽後烘幹冷卻後再儲放大約一個月的時間。
糖化:将發芽麥類或谷類放入特制的不鏽鋼槽中加以搗碎并煮熟成汁,所需要的時間約8至12個小時。
發酵:将冷卻後的麥芽汁加入酵母菌進行發酵的過程,酵母能将麥芽汁中醣轉化成酒精。
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