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酸辣寬粉的做法

生活 更新时间:2025-01-24 05:30:34

酸辣寬粉的做法?蒜瓣用刀拍碎,切蔥花、小米椒,放入黑芝麻,幹辣椒面,下面我們就來說一說關于酸辣寬粉的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

酸辣寬粉的做法(制作的步驟都有哪些)1

酸辣寬粉的做法

蒜瓣用刀拍碎,切蔥花、小米椒,放入黑芝麻,幹辣椒面。

燒油,待油熟後倒入碗裡。

在碗裡繼續加入兩勺生抽,一勺蚝油,兩勺老陳醋,半勺糖,半勺鹽。

将煮好的寬粉和配菜放入涼水中過水。

将過水的寬粉放入調好的料汁中,攪拌。

向碗裡加入适量沸水,也可不加水,幹拌着吃。

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