國内最好吃冬蟲夏草?來源：甯波晚報“甘，寒，無毒”，，今天小編就來說說關于國内最好吃冬蟲夏草?下面更多詳細答案一起來看看吧!

國内最好吃冬蟲夏草

來源：甯波晚報

“甘，寒，無毒”，

這是醫書上對“金蟬花”的記載，

在民間，金蟬花被當做冬蟲夏草的代替品，

營養價值高且價格低廉，

不少市民自行上山采摘。

然而，7月26日淩晨2點多，

甯波一家醫院收治了一名

吃“金蟬花”中毒的病人，

一度呼吸心跳驟停！

山上挖來平價“冬蟲夏草”

記者從院方了解到，這名病人姓劉，女性，今年50歲，家住鎮海。

劉女士聽人說“金蟬花”有類似冬蟲夏草的功效，而且離家不遠的山上就有，這樣的好事豈能錯過？于是她上山挖了些，打算補一補。

劉女士從山上挖來的“金蟬花”

7月25日晚上6點多，劉女士煮了30多根“金蟬花”，一口氣連湯帶渣都吃了。到了晚上，逐漸出現惡心、頭暈的情況。一開始她還沒有引起重視，直到7月26日淩晨，又吐了幾次，丈夫和兒子才趕緊把她送到醫院。

達到醫院後，醫生詢問病史以及前一天晚上的進食情況，考慮為疑似“金蟬花”中毒。

随着毒素的進一步滲透，劉女士精神萎靡，出現了心髒中毒症狀，心跳速度進行性下降，僅僅十幾秒，突然呼吸心跳驟停，醫生立即心肺複蘇！

随着氣管插管、血液灌流等一個個治療手段的實施，當天下午3點多，劉女士終于蘇醒。又經過2天救治，目前生命體征平穩，神志清楚，已轉入普通病房。

“近期，因食用野外蘑菇等而導緻中毒的患者不少，但‘金蟬花’中毒的不多見，尤其是病情這麼急這麼重的更是少見，好在經過及時有效治療，病人好轉了。”急診科醫生表示。

怎麼就病得這麼嚴重？

一種可能，金蟬花可能摻合了周邊環境的毒素——

劉女士的家人表示，他們到現在也弄不清，為什麼有的人吃金蟬花沒事，有的人就會中毒？難道是因為一次性吃太多？

金蟬花，俗稱大蟲草，和冬蟲夏草一樣，也是蟲菌複合體。蟬的幼蟲在羽化前被蟲草菌感染、寄生，形成根是蟬的幼蟲體、花是從蟬幼蟲頭部生長出來的菌絲體的奇異形态。蟬的品種有很多，金蟬花一般是由苦竹蟬的幼蟲被感染後形成的，而苦竹蟬多生活在竹林裡，因此，江浙一帶山多竹林多的地方，往往會有“金蟬花”。

甯大附院中醫科主任婁海波分析，金蟬花生長在野外，圍邊環境複雜，如果周圍土壤、植物、水質有毒，金蟬花也難以幸免。另外，野生的金蟬花沒有人為控制采摘時間，如果長成後沒有及時摘走，繼續吸收水分，容易腐爛黴變，食用後也可能導緻中毒。

另一種可能，吃到了類似金蟬花的“小蟬花”——

醫生提出了另一種可能，劉女士或許是吃到了“小蟬花”。普通市民根本分不清兩者的區别。

醫生數年前曾接診過數例“金蟬花”中毒的患者。餘姚一對母子煮了10根金蟬花，結果吐到懷疑人生。鄞州一名年輕女子拿5根金蟬花煮了一碗冰糖紅棗金蟬花湯，結果也吐得厲害。事後高度懷疑，他們吃的是沒有藥用價值的類金蟬花。

醫生介紹，特定的蟬感染特定的菌才是正宗的藥用金蟬花，中毒的人，吃到的可能不是真正的金蟬花，而是類金蟬花。我國記載的易被混淆為金蟬花的達十多種，比如有一種叫“小蟬花”的，是小蟬草寄生于蟬科昆蟲蟪蛄幼蟲所形成的幹燥複合體，和金蟬花外形很像，吃了這種“小蟬花”就可能引起嘔吐。

所以，野外采挖到的金蟬花是不能随便吃的，不是一個知了殼上面長着一株草，就是金蟬花，普通民衆辨别不了真僞。

沒必要自行進補金蟬花

正宗的金蟬花其實很少，一般人挖到的基本都是類金蟬花。專家建議，真的想吃、需要吃金蟬花的，完全可以上藥房買。

“金蟬花性涼，寒性體質的人服用較多量之後可能腹瀉；也有人可能對金蟬花過敏。所以，想吃金蟬花要通過中醫中藥師準确辨證後，指導服用，而且要從正規渠道購入藥品。”宗建平醫生指出。

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