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蓮藕不變黑的小竅門

生活 更新时间:2024-07-30 22:12:44

蓮藕不變黑的小竅門?為了防止蓮藕氧化,可把切好的蓮藕放在淡鹽水中浸泡一段時間 ,下面我們就來說一說關于蓮藕不變黑的小竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蓮藕不變黑的小竅門(怎麼避免蓮藕變黑)1

蓮藕不變黑的小竅門

為了防止蓮藕氧化,可把切好的蓮藕放在淡鹽水中浸泡一段時間。

用清水清洗,再準備适量清水,在清水中倒入一到兩滴白醋,再放入蓮藕浸泡,可保持原有的色澤。

若蓮藕一次沒有用完,可覆上保鮮膜,特别是将切口的部分包裹好。再将蓮藕放入冰箱冷藏保存,大約保鮮一個星期。

溫馨提示,蓮藕不要用鐵質的容器來盛放,冰箱冷藏保存的蓮藕不要直接食用。

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