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蓮藕不變黑的小竅門

生活更新时间:2025-02-22 17:28:54

蓮藕不變黑的小竅門?為了防止蓮藕氧化，可把切好的蓮藕放在淡鹽水中浸泡一段時間，下面我們就來說一說關于蓮藕不變黑的小竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蓮藕不變黑的小竅門（怎麼避免蓮藕變黑）1

蓮藕不變黑的小竅門

為了防止蓮藕氧化，可把切好的蓮藕放在淡鹽水中浸泡一段時間。

用清水清洗，再準備适量清水，在清水中倒入一到兩滴白醋，再放入蓮藕浸泡，可保持原有的色澤。

若蓮藕一次沒有用完，可覆上保鮮膜，特别是将切口的部分包裹好。再将蓮藕放入冰箱冷藏保存，大約保鮮一個星期。

溫馨提示，蓮藕不要用鐵質的容器來盛放，冰箱冷藏保存的蓮藕不要直接食用。

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