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家用烤箱蛋糕制作方法

生活更新时间:2024-12-05 07:44:48

家用烤箱蛋糕制作方法?主料：雞蛋6個輔料：面粉120克、純牛奶60毫升、玉米油60毫升、白糖70克，今天小編就來聊一聊關于家用烤箱蛋糕制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

家用烤箱蛋糕制作方法

主料：雞蛋6個。

輔料：面粉120克、純牛奶60毫升、玉米油60毫升、白糖70克。

做法：

（1）蛋清蛋黃分開。

（2）加入白糖，打發奶油狀。

（3）蛋黃中加入面粉，30克白糖，油，純牛奶，攪拌均勻。

（4）蛋白加入50克白糖，打發至紋路清晰，提起不落下。

（5）蛋白蛋黃混合，注意不要攪拌，上下翻動，攪拌均勻，倒入烤盤。

（6）上下火180度，30分鐘。

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