青棗放冰箱好還是放外面好?視情況而定雖然冰箱的低溫在一定程度上能夠抑制酶和微生物的活性,從而可以延長青棗的保質時間,但是因為冰箱中的環境比較複雜,将青棗放在冰箱中保存的話可能會發生串味現象,所以青棗口感也會有所下降 ,現在小編就來說說關于青棗放冰箱好還是放外面好?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
視情況而定。雖然冰箱的低溫在一定程度上能夠抑制酶和微生物的活性,從而可以延長青棗的保質時間,但是因為冰箱中的環境比較複雜,将青棗放在冰箱中保存的話可能會發生串味現象,所以青棗口感也會有所下降。
如果環境溫度不是太高的話,那麼建議可以将青棗直接放在外面保存;如果環境溫度較高的話,為了防止青棗變質,建議最好還是将青棗放在冰箱中低溫保存。
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