清明,不僅是季春三月的一個節氣,還是傳統民俗文化中一個重要節日。
清明是掃墓節,因為融合了寒食節。古代寒食節在冬至後一百零五天,恰與漢代以後出現的清明節氣貼近。定寒食為掃墓節是在唐朝。唐玄宗認為,“寒食上墓,宜編入五禮,永為恒式”,于是在開元二十四年(736年)二月頒布敕令:寒食清明放假四天。金明昌元年(1190)二月,君臨北方的金朝皇帝完顔璟“谕有司:寒食給假五日,著于令”。清明掃墓、緬懷先人遂成風俗沿襲至今。
清明又是踏青節,因為合并了上巳節。據說是周公定的:暮春三月第一個巳日要去水邊沐浴,除污垢,祛不祥,名為祓禊(音“服戲”),又叫修禊。王羲之的《蘭亭序》記述的就是一次修禊之事。魏晉以後,将上巳節定為三月初三。北方三月乍暖還寒,難以下水。好在此時風清景明春草綠,正是踏青好時節。
清明時節春意盎然 方非 攝
清明還是秋千節。秋千之戲源于北方民族,春秋時齊桓公北伐始傳入中原,漢以後盛行于皇宮之中。《天寶遺事》記載,每到清明,唐皇宮裡便架設秋千供嫔妃們嬉玩,唐明皇稱之為“半仙之戲”。元朝宮中更是盛行,每逢清明,宮女們穿上“蹴秋千之服”,雙雙對蹴。此風流入民間,明代小說《金瓶梅》中,就有西門慶妻妾們清明打秋千的情節。
秋千是女人和兒童玩的,成年男子則以蹴鞠為戲。漢代劉向《别錄》中說,“寒食蹴鞠,黃帝所造,以練武士”。蹴鞠,亦作蹋鞠、踢球。踢的形式有如後來的踢毽,可一人踢,可兩人對踢,還可多人一起踢。
佳節有佳肴,清明要吃桃花飯。元人《析津志·歲紀》中有這樣的詩句:三月京師寒食早,桃花和飯清明到。蘇東坡在《物類相感志·飲食》中介紹過桃花飯的做法:飯做熟後放在“梅紅紙”上,待紙浸濕後把紙拿掉、把飯攪勻,飯的顔色便呈紅白相間,好像有桃花和在其中了。如今有番茄醬,可以不用紅紙了。
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