我國的餐飲文化曆史悠久,在近年來的發展中,餐飲小吃也在不斷地向前發展,為創業者衍生了無數的創業機會!現撈鹵味就是當下很受大衆喜愛的新型鹵味美食,現撈熱鹵,新鮮營養,在餐飲市場中赢得了火熱的商機!
現撈鹵味打破傳統鹵味工藝,讓顧客看得見鹵制,看得見新鮮,買得放心,現在餐飲市場值得投資的現撈品牌非常多,其中本源鹵味就是大家非常認可的實力品牌,傳承專業的源鹵制作工藝,将原材料洗淨後,加入伴有秘制調料的鹵鍋中熬煮,待得表面呈金紅色即可出鍋,澆以滾燙火辣的熱油,快速攪拌均勻,使鹵菜充分吸收,一道香氣濃郁、色澤紅豔、口感鮮美的源鹵便大功告成了!
源鹵工藝以一鍋之力鹵制天下,淋以熱油攪拌,打造新派鹵法,小小一口鍋,可納萬象,無論是海帶,土豆片,藕片,豆幹,花菜等素食系列還是豬蹄,翅尖,鴨爪,鴨胗等葷菜,任何你能想到的皆可鹵制,各種食材融會貫通,在鍋内綻放出屬于自己的魅力,記憶不斷流傳。
源鹵肥腸,外表金紅透亮,鮮味厚重,質感香醇有嚼頭,腸内飽含汁水,一口下去便有濃香四溢,是下酒佐餐的必備佳肴。
源鹵豬蹄,軟糯Q彈,肥而不膩,入口即化,輕輕一掰,便開花爛骨,七八十歲的老人都能咬得動,吃完後口有留香久久不散。
源鹵雞爪,色澤光豔通透,皮酥肉嫩,香辣入味,嚼起來有勁道,嘎嘣脆,吃後唇齒留香久久不能散去。
源鹵雞翅,外香裡嫩,趁熱吃時連皮帶肉輕輕咬開,嘎嘣一聲一股爽麻味頓時襲來,一口一口地咬,嚼起來特别香,頃刻間惹得舌尖風生水起,無論居家外出都是極好的休閑食品。
本源鹵味是行業中專業的鹵菜加盟品牌,無論是産品技術還是扶持體系都已經非常的成熟,創業者如果與本源鹵味合作開鹵菜店,開店就有好産品,經營了就有人知道,在後續的發展中,本源鹵味還會根據市場發展方向不斷研制新品,讓你的現撈鹵菜店常做常新,更受歡迎!
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