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挂面做法

生活更新时间:2025-02-22 11:09:26

挂面做法?将番茄、小蔥洗幹淨，然後番茄切成瓣，小蔥切成小段，将雞蛋打開放到大碗裡，加入少許鹽和雞精，我來為大家講解一下關于挂面做法?跟着小編一起來看一看吧!

挂面做法

将番茄、小蔥洗幹淨，然後番茄切成瓣，小蔥切成小段，将雞蛋打開放到大碗裡，加入少許鹽和雞精。

先把炒鍋燒熱，然後倒入少許油，油的溫度不要太高，倒入打散的雞蛋到鍋裡，煎到顔色金黃、蓬松即可，可以加入少許水，炒成小塊，這樣炒出來的雞蛋，口感更好。

把鍋洗淨，開火，倒入少許油，把番茄倒入鍋中，倒入小半勺鹽，在鍋中翻炒，當番茄汁炒出來之後，可以把雞蛋放進去和番茄一起炒，這樣更入味一些。倒入水，煮開。

把挂面放進去，煮熟，加入适量少量鹽，撈起放大碗裡，撒點蔥花。一碗美味的番茄雞蛋挂面就做好了。

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