經常會有透析腎友問到：

“透析了之後，指标需要時刻關注！看着市面上各式各樣的水果垂涎欲滴，到底哪些水果适合我們食用呢？”

提起水果，大家會想到味美多汁、營養豐富。

大部分新鮮水果的含水量在85%-90%之間，是膳食中維生素C、胡蘿蔔素及B族維生素、礦物質（鈣、鉀、鎂）和膳食纖維的重要來源。

但是，如果透析腎友食用水果時沒有注意量和種類，那麼看起來無害的水果也會變成腎髒的負擔！

腎衰竭的腎友在選擇水果的時候，一定要從多方面來考慮。

01

透析腎友需要控制水分攝入

血透患者每天要控制體重，血透期間體重增長每天不宜超過1公斤，或體重增長不超過幹體重的3%-5%。

過量的水分攝入會加重心衰、水腫、血壓波動。對本就容易高發心血管疾病的腎友來說，限制水分攝入是重中之重。

吃水果的時候要把水果的水分算上，相應的減少飲水量。也不能因為喜歡吃水果而不加節制的食用，每天水果保證半斤即可！

很多腎友不知道每天的水攝入量應該為多少，可以根據尿量決定水分攝入：

1、尿量＜500ml/24小時，水分攝入控制在300ml/天以下；

2、尿量500-1000ml/24小時，水分攝入控制在500ml/天以下；

3、尿量＞1000ml/24小時，飲水量控制在每天（尿量 500ml）總量的2/3。

下面附上常見水果含水量表（每100g）：

02

透析腎友需要注意血鉀水平

尿毒症患者由于腎功能減退或喪失，尿中鉀的排洩減少，如果攝入含鉀較高的食物，會導緻鉀離子在患者體内蓄積，血鉀升高導緻高鉀血症。

高鉀血症可導緻肌肉無力、心律失常，甚至心髒驟停。

所以，患者必須定期監測血鉀，根據體内血鉀情況選擇水果的攝入。

在臨床上，經常會有這樣的案例：

患者吃了一個香蕉或者桔子，從而引起嘴麻、心率緩慢、全身無力等，需要急診血透的情況。

注意！即使是血鉀正常的透析腎友也不推薦吃高鉀水果，如果實在想吃，要限量吃，可以上機前半小時~1小時吃。

03

血糖異常和貧血的透析腎友

血糖波動較大期間，要盡量少吃含糖量高、甜度大的水果如菠蘿、香蕉等，血糖正常時則不用那麼嚴格。

貧血患者在口服鐵劑或膳食補鐵時，要盡量避免選擇含草酸、植酸多的水果如柿子、橙子等，防止和鐵質結合影響鐵的吸收。

而維生素C能促進鐵的吸收及四氫葉酸的形成，提供造血原料，從而預防和糾正貧血。

所以，貧血腎友可以多選擇富含維生素C的水果，如猕猴桃、柑橘、草莓、櫻桃等。

小提示

1、盡量生吃新鮮水果

水果生吃清脆爽口，且不會受到烹調加熱影響，營養損失較少。鮮榨果汁、炸香蕉、川貝雪梨等，常會損失部分營養素。

2、水果制品不能替代新鮮水果

常見水果制品有果汁、果脯等。

果汁：水果壓榨後去掉殘渣制成，會使水果中維生素C、膳食纖維損失嚴重。

果脯：是将新鮮水果糖漬而成，含糖量高，維生素損失較多。

幹果：是将新鮮水果脫水而成，導緻水溶性維生素損失較多。

每位透析腎友都要針對自身情況來選擇水果，要對飲食類的知識多加了解和注意，才會對治療有幫助。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!