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蒲公英吃法大全

生活 更新时间:2024-07-28 00:31:48

蒲公英吃法大全?蒲公英炒雞蛋材料:蒲公英适量、雞蛋2個、适量油、适量鹽、适量蔥、适量蒜、适量酒泡枸杞子、适量雞精,我來為大家科普一下關于蒲公英吃法大全?以下内容希望對你有幫助!

蒲公英吃法大全(蒲公英的烹饪方法)1

蒲公英吃法大全

蒲公英炒雞蛋

材料:蒲公英适量、雞蛋2個、适量油、适量鹽、适量蔥、适量蒜、适量酒泡枸杞子、适量雞精。

做法:蒲公英清理幹淨待用。蒲公英切碎。雞蛋打散,放入料酒、鹽、雞精、酒泡枸杞子攪勻待用。蔥蒜切好待用。上油鍋,下蔥蒜。下蒲公英翻炒。放入雞精、鹽翻炒。炒出味後再倒入雞蛋液翻炒。放入兌好料的雞蛋液快速翻炒出鍋。出鍋上桌。

炝拌蒲公英

材料:蒲公英200克、幹紅椒、蒜。調味料:鹽、糖、蔬菜味精、香油、醋、油。

做法:蒲公英洗淨,去根,在開水中氽燙,撈出後即刻浸入涼水。撈出後,捏幹。幹紅椒掰成大節,蒜剁成蒜碎。将幹紅椒和蒜碎放在蒲公英上,調入适量鹽、糖、蔬菜味精、香油、醋。熱鍋倒油,大火燒熱。‘刺啦’一聲澆在菜上,把蒜香味炝出來最好。然後拌勻即可以。

拌蒲公英

主料:蒲公英300克。輔料:雞蛋70克、糯米粉100克。調料:大豆油50克。

做法:蒲公英洗淨,晾開;雞蛋打開放碗裡攪拌均勻後,加入冷水再攪,倒入米粉攪拌成粘糊狀。晾幹的蒲公英,逐條蘸上蛋液糊,放入熱油鍋内煎出香酥味,呈晶體枝狀,略帶黃包,出鍋裝盤晾涼即可。

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