大家好!歡迎來到美食星期八,今天跟大家分享的是:水果界“雅詩蘭黛”,女人有條件每天吃一碗,提升元氣,面如桃花。
眼下正是石榴當季,美容養顔更需内調,來點“可以吃的雅詩蘭黛”。再好的護膚品,也比不過直接吃進嘴裡。
石榴被号稱為水果界的“雅詩蘭黛”,它具有花青素和紅石榴多酚,兩大抗氧化成分,抗氧化性是維生素C的 20 倍。能有效中和自由基,促進新陳代謝。愛美的女生,每到這個季節就少不了石榴。
下面給女童鞋們推薦一款銀耳石榴湯的做法。每天吃一碗,補充身體所需維生素,還能養顔美容哦!我試着喝了2周果然沒失望,皮膚狀況大有改善,相信不日素顔出門也可以自信滿滿了,哈哈,一起試着做一下吧。
【食材】:石榴1個、銀耳半朵,蓮子1把,老冰糖30克,水适量
【詳細步驟】:
1.銀耳提前4小時放入冷水中浸泡,待銀耳充分泡發後,摘掉根部硬塊,撕成小朵,然後把銀耳放入碗中,加入少許清水,放入蒸鍋,隔水蒸40分鐘,至銀耳果膠析出,湯汁濃稠,銀耳軟糯爽滑。
2.把石榴清洗幹淨後,先用刀切掉頂端的果皮,剛剛露出果肉的大小最合适,所謂的“小機關”指的就是這裡,切開後就能明顯看到石榴瓣之間的縫隙,再沿着縫隙一半一半切開,石榴瞬間就散開了,輕輕一碰果肉就掉下來了,不管是直接吃還是剝入碗中,都超級好剝。
沿着石榴縫隙切開的石榴,有幾瓣切幾瓣,這樣果肉就會完整地剝下來,如果不這樣切,怎麼剝都很費事,很容易把果肉摳破,太浪費了,直接徒手剝石榴更不可取,費時費力還剝不完整。
3.把石榴果肉放入杯中,找個順手的工具把石榴果肉搗碎,這樣既能使石榴果肉出汁,也能把石榴籽搗碎,使石榴籽中的營養成分也不浪費。把石榴汁倒入在銀耳上,再蒸一分鐘。時間到後就拿出來,一道簡單的銀耳石榴湯就完美地做好了。
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