桂圓又稱龍眼、亞荔枝,有三十多個品種。桂圓肉質極嫩,汁多甜蜜,美味可口,主要産于我國福建、廣東。
桂圓的營養:
桂圓果肉中含有大量的葡萄糖、蛋白質、維生素、多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質、膽堿、蔗糖、硫胺素、鈣、磷等,有益氣補血、安神定志的作用,對病後需要調養及體質虛弱的人也有輔助療效。
不适宜吃龍眼的人:
1、因桂圓的食性溫潤而滞,素有痰濕、胃火及風熱襲肺者不宜用。
3、小兒及青少年均不宜多食。
吃多的壞處:
1、正常女性吃過多龍眼的話會“攻火上身”,造成臉上長疙瘩,嚴重的還會影響到月經。
2、孕婦也應少吃龍眼。雖然從營養成分看,龍眼中含有葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B及酒石酸等物質,營養很豐富,祖國醫學也認為桂圓有補心安神、養血益脾之效,但婦女懷孕後大多陰血偏虛,往往有大便幹燥、口幹胎熱的症狀,此時吃桂圓不但得不到應有的滋養,還會出現腹痛流産等不良反應。
小提示:每晚睡前吃10個桂圓,可養心安神,治療 心悸失眠 。,
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