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鹵鴨貨擺攤創業一年收入多少

生活 更新时间:2025-01-24 02:06:53

大家逛街的時候可能都有注意!街邊的鴨貨店并不起眼,也不像商場那樣的人流量,可是就是這樣的一家鴨貨店,面積30平米,下午制作,上午銷售,一天的利潤能達到千元以上。

鹵鴨貨擺攤創業一年收入多少(看似不起眼的街邊鴨貨店)1

現在的鴨貨店比較豐富多樣,而且更加靈活,有豬肝,羊肝,内髒等部位,但是重要的還是鴨腸,鴨脖,鴨頭系列。貨源有固定的供應商。進貨回來自己制作,制作過程特别麻煩,特别是麻辣鴨腸,除了老抽,生抽麻油以外,最主要的就是老鹵,每家的鴨貨店都有自家的熬制方法。

鹵鴨貨擺攤創業一年收入多少(看似不起眼的街邊鴨貨店)2

每當朋友們聚會的時候都會買點鴨貨配酒,經常吃鴨貨有助于開胃消化。有的人會問了鴨脖一條五塊錢,怎麼賺錢的,這種鴨脖進價不過才一塊錢而已,鹵完了上色成本也就1.7元左右,看似簡單,裡面可有大學問,有一次我去買鴨貨,每個人拿貨都是百元以上,隻有一個營業員而已,隻要客人想吃,自然會排隊買的,畢竟味道确實好。

鹵鴨貨擺攤創業一年收入多少(看似不起眼的街邊鴨貨店)3

在我們這座城市裡,一條街就有多家鴨貨點,我在這裡不是吐槽不衛生,隻是覺得太貴了,100塊錢隻吃出50塊錢的效果,很不劃算。我的朋友就有開鴨貨店的,一年賣了100多萬,這要多大的利潤啊!小夥伴們有什麼說的評論留言吧。

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