By 連若若
1、三明治機預熱後,盤底先抹少量油
2、蟹柳先用刀刮成絲狀。蛋打散加入少許牛奶、鹽、黑胡椒,以及絲狀蟹柳,全部攪拌均勻後,倒入三明治機
3、機器熱壓約1分鐘後,蟹柳蛋餅盛出備用
4、盤底放1片全麥吐司
5、放黃瓜片
6、放低脂芝士片
7、放蟹柳蛋餅
8、頂部蓋上1片全麥吐司,熱壓約3分鐘即可
1. 使用三明治機的時間和火候要控制好,根據不同機型去調整 2. 三明治餡料太多時,機器會有點難扣上,食材比如黃瓜等等可以盡量切薄點。我使用三明治機時經常一開始扣不上,等熱壓一會兒後,就可以扣上了,慢慢來~ 3. 減脂期的姐妹可以選擇低脂芝士片。食材根據自身情況按量取用~
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