炸過東西的油還能用嗎?炸過東西的油隻要它的油脂沒有變渾濁,顔色發深,都還是可以使用的,我來為大家科普一下關于炸過東西的油還能用嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
炸過東西的油隻要它的油脂沒有變渾濁,顔色發深,都還是可以使用的。
不過建議讓這些油避免高溫,盡快的用完。因為炸過東西的油已經與空氣發生氧化反應,高溫的環境和存放太久都會容易導緻它的變質,吃了會有害健康。
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