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用什麼煮小米粥好吃又營養價值

生活更新时间:2024-12-04 03:48:47

它是小米粥的替代品，10分鐘熬好出鍋，更香甜更好喝，營養還美白

就早餐來說，注重健康養生的朋友，大多數都會選擇比較清淡一些的食物，各種養胃滋補的雜糧粥就是非常不錯的選擇。之前我家最愛喝的就是小米粥了，但是苦于準備、熬煮的時間實在太長，用來當早餐實在是有點費事兒了。

用什麼煮小米粥好吃又營養價值（它是小米粥的替代品）1

自從學會了一種粥的新做法，它就替代了小米粥在我家的地位，我家早餐再也沒有喝過小米粥了，這種粥就是【玉米糁粥】，大家都知道玉米糁就是新鮮玉米的顆粒，用來熬粥營養豐富，玉米胚芽中含有極其豐富的維生素C，經常喝能夠使皮膚細膩美白有光澤，營養保健效果真的是一級棒。

用什麼煮小米粥好吃又營養價值（它是小米粥的替代品）2

最關鍵的是玉米糁10分鐘就能熬好出鍋，味道相比于小米粥也是更加香甜更好喝，用來當早餐實在是再合适不過了，推薦喜歡的朋友在家試試。

用什麼煮小米粥好吃又營養價值（它是小米粥的替代品）3

【做法和步驟】：

1、準備适量的玉米糁，先放在清水中清洗一遍，控幹水分之後，放在清水中提前浸泡4個小時以上，将玉米糁完全泡軟，做早餐的話提前一夜浸泡既可以了。

用什麼煮小米粥好吃又營養價值（它是小米粥的替代品）4

2、第二天早上将泡好水的玉米糁控幹水分，鍋中加入熱水和準備好的玉米糁，水的量是玉米糁的3倍左右，喜歡喝稠一點的就少放水，喜歡喝稀一點的就多放水。

用什麼煮小米粥好吃又營養價值（它是小米粥的替代品）5

3、先開大火将鍋中的水煮開，蓋上蓋子煮8分鐘左右，咱們的玉米糁就已經熬好了，出鍋前我喜歡再加點新鮮玉米粒、枸杞或者紅棗，更加清甜有營養。蓋上蓋子繼續焖煮2分鐘，一鍋香噴噴的【玉米糁粥】就能開喝了。

用什麼煮小米粥好吃又營養價值（它是小米粥的替代品）6

玉米糁粥和小米粥都是粗糧粥，外觀和口感上都很相似，金黃誘人，而且營養都很豐富。但是從熬煮時間和口感上來說，我更偏向于喝更加清香甜美的玉米糁，而且10分鐘就能熬好出鍋，當早餐實在是太合适了，學會之後我家就沒有拿小米粥當過早餐了，推薦喜歡的朋友在家試試。

今天的家庭美食小課堂就到這裡了，喜歡的朋友别忘記點個關注，還有上百道精品原創美食教程免費送給您。最普通的食材也能做出最美的味道，咱們下道美食再見！
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