老人進補吃什麼最好?目前正值冬天，每到此時總有一些女性，雖穿上了棉衣仍有難以抵擋寒冷的感覺其實，衣服隻能起到保暖的作用，要想讓身體增加熱能，還要依靠食物的功效研究表明，能增加人體熱能的食物主要有以下幾種，可以有選擇地多吃一些，對禦寒大有好處，接下來我們就來聊聊關于老人進補吃什麼最好?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
目前正值冬天，每到此時總有一些女性，雖穿上了棉衣仍有難以抵擋寒冷的感覺。其實，衣服隻能起到保暖的作用，要想讓身體增加熱能，還要依靠食物的功效。研究表明，能增加人體熱能的食物主要有以下幾種，可以有選擇地多吃一些，對禦寒大有好處。
鐵元素對于女性禦寒來講尤為重要，但大多數女性每日攝入的鐵元素并沒有達到身體需要，因此在冬季，怕冷女性除了攝入充足的熱量外，還應該有意識地多吃一些羊肉[冬季怎樣吃羊肉營養又健康? ]、牛肉[牛肉十益處 最利男人健康]、鴨肉、烏龜肉等具有補氣生血功效的肉類，還可以摻雜食用胡蘿蔔、山芋、大蔥等富含礦物質的根莖類蔬菜，以及動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻等含鐵食物。這些食物有利于促進人體代謝加快，分泌功能增強，可有效地改善畏寒現象。
中醫認為，羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用，适量多吃可提高禦寒能力。相反，鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、西瓜、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。
低溫會加速體内維生素的代謝，飲食中應及時補充。如維生素A能增強人體耐寒能力;維生素C可提高人體對寒冷的适應能力。因此，冬季應适當增加動物肝髒、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素A的食物及新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物的攝入量。
人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有産熱效應。甲狀腺素由碘和酪氨酸組成，酪氨酸可由體内合成，碘卻必須依靠“外援”。因此，冬季應适當多吃點海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。含鈣食物
醫學研究證明，怕冷與飲食中礦物質缺乏有關，尤其是缺鈣，會影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此，冬季不妨多吃點牛奶、豆制品、蝦皮等富含鈣質的食物。此外，胡蘿蔔、地瓜、蓮藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質，經常食用也能增強人體的抗寒能力。
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