黑芝麻和糯米怎樣做糊?黑芝麻半斤、糯米粉200克、水适量若是從市場上買回來的黑芝麻是顆粒狀的,是需要提前把它炒香磨成粉狀的若是買回來的是黑芝麻粉沫可以直接入鍋炒香備用的,按照各自的情況進行,接下來我們就來聊聊關于黑芝麻和糯米怎樣做糊?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
黑芝麻半斤、糯米粉200克、水适量。
若是從市場上買回來的黑芝麻是顆粒狀的,是需要提前把它炒香磨成粉狀的。若是買回來的是黑芝麻粉沫可以直接入鍋炒香備用的,按照各自的情況進行。
如果是顆粒狀,可以提前用清水清洗一下再入鍋。
家裡有磨的工具這時也開始派上用場了,直接把黑芝麻磨成粉,盡量磨得細膩一些, 這樣後續的黑芝麻糊口感會更好。
把糯米粉提前入鍋炒一下,這樣可以增加後續糊的粘度與香度,口感會更好哦。
把黑芝麻沫與糯米粉放在一起進行攪拌均勻,這裡可以直接放到鍋裡或盆中進行,讓兩者充分混合在一起。
對于放在鍋内的,可以适當開小火稍稍炒一下,讓兩者更好的整合在一起并增加香味。
待到差不多混合在一起的時候,可以稍稍讓兩者冷卻一會,再出鍋進行食用或是存儲起來。
做好後可以品嘗一下黑芝麻糯米糊的味道,喜歡口感甜一些的在吃的時候可以适當添加一些糖在裡面,這樣味道會更濃香一些。
對于出門在外或是辦公室人員的提升可以直接裝入罐中進行攜帶,在空閑時可以泡上一杯能增加能量也能解餓,比較方便實用。
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