青蟹怎麼清洗處理?倒入半盆清水并準備一把舊牙刷,放入要清洗的螃蟹,浸泡十分鐘左右,下面我們就來聊聊關于青蟹怎麼清洗處理?接下來我們就一起去了解一下吧!
倒入半盆清水并準備一把舊牙刷,放入要清洗的螃蟹,浸泡十分鐘左右。
抓住螃蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部,同時清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。
用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處,用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗,打開腹蓋,清洗螃蟹的腹蓋内的髒物及蟹鉗。将螃蟹放入清水浸泡約十分鐘再沖洗即可。
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