這種魚不能給孩子多吃-tft每日頭條

這種魚不能給孩子多吃

生活更新时间:2025-02-06 11:31:51

夏天遇到這魚我不還價，一次買5條，孩子常吃提高免疫力，長高個。小時候在家最喜歡吃的就是最甜最嫩的黃骨魚，入夏來我家都特别愛吃這個魚。每次去菜市場買菜的時候，隻要碰見黃骨魚，價都懶得還了，直接買五條回去悶着吃，那叫一個香。雖然說夏天到了應該少吃肉多吃一些清淡的食物，但是黃骨魚可不能少。這魚有的地方叫黃颡魚、汪蛟、臘丁、黃丫頭、黃公魚，地方不一樣，叫法也不一樣。黃骨魚所含的蛋白質含量極高，屬于高蛋白食物，蛋白質在食用之後會轉變為氨基酸，促進自身蛋白的合成，吃了以後有補虛，增強免疫力的功效。孩子常吃長身體，提高身體免疫力。下面就來和小編一起看看該怎麼吧！

荷包蛋焖黃骨魚

這種魚不能給孩子多吃（夏天遇到這魚我不還價）1

By 菜菜美食日記

配料：

黃骨魚 2條、雞蛋 1個、柿子椒 20克、紅椒 20克、姜 30克

烹饪步驟：

1.鍋内燒油打入一個雞蛋煎熟

這種魚不能給孩子多吃（夏天遇到這魚我不還價）2

2.倒入姜絲爆香

這種魚不能給孩子多吃（夏天遇到這魚我不還價）3

3.倒入黃骨魚煎至兩面金黃

這種魚不能給孩子多吃（夏天遇到這魚我不還價）4

4.倒入青椒紅椒姜片倒入清水沒過魚身

這種魚不能給孩子多吃（夏天遇到這魚我不還價）5

5.放入荷包蛋收汁

這種魚不能給孩子多吃（夏天遇到這魚我不還價）6

6.完成

這種魚不能給孩子多吃（夏天遇到這魚我不還價）7

烹饪小貼士：

1.吃黃骨魚的最佳時間：黃骨魚一般5-6月食用最佳。

2.黃骨魚不能和茶一起吃，因為黃骨魚屬于高蛋白飲食，茶類食物中都含有較多的鞣酸，鞣酸和蛋白質會發生反應，生成一些難以消化的物質，少量食用降低黃骨魚的營養價值，食用過多甚至出現胃石，嚴重時需要手術方可取出，大家要注意一下啦。

3.黃骨魚的肉質細膩，刺少，而且含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鎂、鐵、維生素A等營養成分，能夠促進兒童的生生長發育、提高孩子的抗病能力、預防小孩夜盲症，而且對智力發育也有幫助，十分适合青少年和老年人食用，促進青少年智力發育，改善老年人智力衰退。

大家還有其他做黃骨魚的方法嗎？

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