《湖北吉之隆生态農業發展有限公司》

1．池塘養殖

池塘養鳅，一般選用水泥池或三合土池，池深70－100厘米，水深50－60厘米，池底鋪15--20厘米厚的肥泥，池的面積可大可小，以2－3畝為好。池塘應排灌方便，進出水口均用鐵絲網防逃。放養前應進行清塘消毒，其方法和用量與魚苗池相同。如無生石灰，也可用漂白粉消毒，每畝用量4—5千克。

有條件的話，可在池中央和排水口附近設置集魚坑，便于日後捕撈。泥鳅苗入池前，也應施肥以促使水中浮遊生物大量繁殖。待施肥後2－5天，鳅種即可下塘．每畝放養30-50公斤，有豐富水源條件的可增加放養量。要根據池塘水質情況，經常投施一些有機和無機肥料，以培肥水質。另外，每日還要投喂一定數量的人工餌料。投喂的餌料種類有魚粉、豬血粉、蠶蛹粉、米糠、麥麸、菜餅等。

投喂量可根據不同季節而不同。5－6月為鳅體重的4%一5%；7—8 月為8%一10%；9—10月為5%一6%。池塘内要搭設餌料台，餌料要投到食台上，每池可根據大小設3—4個餌料台。投餌前應檢查吃食情況，如發現未吃完，應減少其投量。一般以投餌後2—4小時吃完為度，還要每隔3－5天清洗一次餌料台，以防疾病發生。池塘要經常注入新水，以保持良好的水質環境。池水宜保持中性或弱酸性（ph值為6．5－7．2），并每隔一定時間（15－30天）用1－2ppm的漂白粉消毒一下，以達到滅菌防病目的。

2．池塘混養即和其它魚類混養

如和鲢魚、鳙魚、鯉魚、草魚、鳊魚等混養。這種養殖方式其選塘、清塘，消毒、放養等和池塘養殖相同。混養的優點是：不需專門給泥鳅投喂較多餌料，隻需給其它魚類投餌。而魚類吃不完的餌料和排出的糞便即為泥鳅的食物來源。故這種養殖方式效益高，水面利用價值大，值得大力推廣。

3．稻田養殖

我國南方稻區廣闊，利用稻田養鳅，既節約水面，又能獲得糧食，經濟效益顯著，是高效農業良好的種養模式。

（1）稻田選擇。養殖泥鳅的稻田以弱酸性、少泥沙，保水性好，降雨時不溢水的稻田為佳。稻田四周要高築田埂．進排水口要設二道網，以防泥鳅逃逸。同時在田中或四角挖些集魚坑，便于日後捕撈。

（2）放養與管理。于早稻或中稻插秧活蔸後放入苗種。一般每畝放養4—5萬尾。放鳅前，也要追施有機肥料，以培養水中浮遊動植物。為了獲得泥鳅高産，應每口或隔日投喂一定的人工餌料。其餌料種類可以農副産品為主，搭配少量魚粉、蠶蛹粉即可。後期可在集魚坑多投喂一些餌料，利于集中捕撈。在飼養期間，要經常檢查防逃設施，以防逃跑。養鳅稻田要盡量少施農藥或不施。即使萬一需要使用，也應分批下藥，且噴頭朝上，不要把藥液噴到水面。另外，也不要使用除草劑。雙季晚稻栽種時，最好采用免耕法，可避免機械損傷泥鳅。

4．坑塘養殖

這種養殖方式是利用房前屋後的小型肥水坑塘養鳅。坑塘面積可大可小．十幾平方米到四五十平方米均可。一般常規魚類在這種坑塘中會因有機質過多、溶氧不足而導緻缺氧死亡。泥鳅因具有特殊的呼吸器官而在這種坑塘中生長良好。坑塘養鳅，每平方米可放養120尾左右，其管理方法亦與池塘養殖相同．一般隻需投點豬、雞糞一類的有機肥料和農家的殘存剩品，如米糠、菜餅等，即可獲得較高産量。

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