大白菜炖五花肉的做法?用料:白菜20片、五花肉500克、豆腐1塊、蔥1段、姜3片、蒜3瓣、豆瓣醬半勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1/4勺、鹽适量、糖少許、雞精少許、八角2個、,我來為大家科普一下關于大白菜炖五花肉的做法?以下内容希望對你有幫助!
用料:白菜20片、五花肉500克、豆腐1塊、蔥1段、姜3片、蒜3瓣、豆瓣醬半勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1/4勺、鹽适量、糖少許、雞精少許、八角2個、
花椒少許、香葉1片、幹辣椒2個。
放少許油,五花肉炒至微焦。
鍋中冒大泡,噴入料酒。
加入豆瓣醬、蔥姜蒜、八角、花椒、桂皮等。
加适量水,生抽、老抽、蚝油少許。
翻炒均勻。
加蓋焖煮10分鐘。
放入白菜。
加蓋焖煮10分鐘。
放入豆腐。
煮5分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!