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菠蘿可以放冰箱冷凍。
菠蘿雖然是熱帶水果,但菠蘿的主要成分是水分、碳水化合物、維生素、蛋白質、纖維素等,将菠蘿放在冷凍室裡,也不會出現變質。菠蘿不建議長期冷凍,因為時間越久,菠蘿内部的冰晶結合越大,導緻組織被破壞,影響菠蘿的口感。
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