腸胃不好的人能經常吃面食?有南北方的文化差異是非常的大的，南方的人喜歡精細食物；而北方人比較粗犷，喜歡吃面食和喜歡吃手工制成的食物人的主食以米飯為主，北方人的主食以面條為主，很多的北方人呢在第一次吃到米飯的時候會出現胃酸的現象，嚴重的人會出現拉肚子的現象，下面我們就來聊聊關于腸胃不好的人能經常吃面食?接下來我們就一起去了解一下吧!
有南北方的文化差異是非常的大的，南方的人喜歡精細食物；而北方人比較粗犷，喜歡吃面食和喜歡吃手工制成的食物。人的主食以米飯為主，北方人的主食以面條為主，很多的北方人呢在第一次吃到米飯的時候會出現胃酸的現象，嚴重的人會出現拉肚子的現象。
這很大的原因是由于習慣問題，因為北方人一直在吃面，很少吃到米飯，第一次吃米飯的時候會因為水土不服而導緻腸胃無法适應，這類人的大多腸胃都不太好，腸胃不好的人會出現的症狀有經常感到胃痛或者有時候會感到胃酸。
腸胃不好的人可以吃面食嗎？其實腸胃不好的人多吃面是對腸胃有好處的。因為腸胃不好的人胃裡主要成酸性，而面是用面粉所制成的是呈堿性的，可以幫助人們中和成胃裡的酸性是腸胃裡的酸更少，讓腸胃的消化功能變得更好。而面粉和大米相比，更有利于人們消化，所以腸胃不好的人吃面食的話反而更有利于消化和促進腸胃吸收。這也就是為什麼有的人吃慣了面食，第一次吃米飯的時候會感到胃酸以及腸胃不舒服。
雖然說面食可以幫助大家養胃，但是面食能不能被腸胃所消化吸收，和面食的加工和制作方式有非常大的聯系。腸胃不好的人以及消化不良的人，最适合吃這些發酵而成的面食了。因為當面團經過空氣中的細菌發酵以後，可以吸收人的胃裡面産生大量的氣體，這樣就可以避免腸胃産生脹氣，更有利于幫助大家進行腸胃消化以及吸收。
吃面食雖然有助于養胃，但能否在短時間内消化吸收，還是與加工方式有關。腸胃功能較弱的人适合吃發酵面食，面食經過發酵後，滞氣性會有所下降，防止胃部發生脹氣，也更容易被人體消化吸收。
而那些經常吃米飯的人，也不能說這些經常吃米飯的人胃好。第一次吃米飯但腸胃不好的人，肯定是會出現胃酸的現象。因為和以前經常吃面食相比，第一次吃米飯會需要加大胃的消化能力和吸收能力，所以這時候胃需要分泌出更多的酸性物質去消化所攝入的米飯。
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