在全球許多人的生活中,乳制品是日常必需品。 無論是兒童喝的奶粉,個人咖啡中的牛奶。
還是作為食品中各種奶酪的主要成分,牛奶都是日常生活的重要組成部分。
在全球許多的國家将乳制品作為其經濟的主要來源。 我們在這裡重點介紹十個頂級牛奶生産國:
10英國
英國的乳品貿易已有很長的曆史了。在英國,有着專門為産奶而培育的奶牛。英國的牛奶生産量為139億公斤每年,是全球第10大牛奶生産國,是歐盟第三大牛奶生産國。
但是,英國目前在牛奶産量上也遇到很多問題。 比如,近幾年英國的牛奶産量急劇下降,其特征是導緻英國國内的乳制品生産商數量減少了61%。
9土耳其土耳其是奶制品生産領域的新興國家,現在他們有更多的牲畜可供選擇。
土耳其 伊斯坦布爾 少女塔
他們的牛奶生産地高度集中在伊茲密爾,巴勒克西爾,艾登,恰納卡萊,代尼茲利,科尼亞,埃迪爾内,馬尼薩,布爾杜爾和布爾薩等城市。牛奶年産量167億公斤。
8新西蘭
新西蘭 火山
新西蘭目前有500萬頭奶牛,牛群規模正在不斷的增加。 新西蘭有一個北島和一個南島,大多數奶牛場都在北島(實際上占73%)。 該國生産奶油,黃油,奶酪和奶粉等乳産品。新西蘭牛奶年産量189億公斤。
新西蘭牧場
并将乳産品出口到沙特阿拉伯,尼日利亞,埃及,阿拉伯聯合酋長國,也門,孟加拉國,泰國,中國,日本和韓國等國家。
新西蘭 霍比特人 住房
新西蘭人民高度重視牛奶産業的發展,因此他們正在大力發展牛奶生産技術以滿足更多的出口需求。
7法國
法國盧浮宮夜景
法國擁有70多萬個奶牛場,養牛業在法國是一個重要的産業。法國是歐洲第二大乳制品生産國。
法國擁有360萬頭奶牛,并向德國和意大利出口乳制品和奶牛。法國牛奶年産量為237億公斤。
6俄羅斯俄羅斯的牛奶年産量為303億公斤,由于莫斯科是該國的主要消費地區,牛奶産量多年來持續穩定。
俄羅斯首都 莫斯科市
俄羅斯在牛奶生産行業方面正在努力制定更好的牛奶生産标準,目前正在中國建設一個巨大的奶牛場。
5德國
俄羅斯首都 莫斯科市
德國有420萬頭奶牛,牛奶年産量為311億公斤。因此他們是歐盟牛奶生産行業的領頭羊。與此同時,德國的乳制品産量在全球排名在前列。
4巴西
巴西裡約熱内盧 實拍
巴西過去是一個乳品進口大國,但現在巴西牛奶年産量343億公斤。作為乳制品生産國,巴西名列榜首,原因有很多,其中包括巴西與印度的關系非常密切。
他們之間的聯系非常緊密的原因是因為他們有一種叫“吉爾”的大品種牛,這種牛對印度非常有價值。
3中國
中國 上海夜
中國的目前牛奶年産量約為357億公斤,雖然不是全球牛奶産量最多的國家。但是,中國已成為全球牛奶生産的領導者,并計劃在俄羅斯建立10萬個奶牛場。
擴建奶牛場的其中一個因素是中國本國有着龐大的牛奶内需,還有俄羅斯已經停止向歐盟出口牛奶和開放港口。
有趣的是:中國在俄羅斯計劃建立的奶牛場實際上将是美國境内任何奶牛場的三倍。
2印度
印度擠奶工
如果僅以牛奶産量為衡量标準,印度的牛奶年産量是606億公斤,為世界第二大牛奶生産國。如果以奶牛、水牛和其他哺乳動物為衡量标準,那麼印度絕對是世界第一。
印度放牛農
事實上,印度的牛奶消費量占世界牛奶消費量的9.5%。印度人雖然窮但他們喜歡喝奶。他們也是世界上最大的牛奶消費國。
1美國美國在所有類型的乳制品生産中排名第二,但是牛奶年産量為913億公斤,在全球牛奶生産中排名第一。 美國加利福尼亞州,華盛頓州,愛達荷州,紐約州和賓夕法尼亞州是美國牛奶産量最高的州。
印度放牛農
在美國較大的奶牛場一般有15,000頭牛。然而較小的奶牛場,隻有30頭或更少。 美國的牛奶主要出口國有墨西哥,沙特阿拉伯,加拿大和中國等國家。
由此可見,牛奶産業無論在全球還是在美國都是大生意。 牛奶生産業能為全世界人民提供較多的工作崗位。
産一杯好的牛奶,不僅可以強壯一個民族,更可以強大一個國家的GDP。而且養牛産奶還是一個可持續發展行業,是值得子子孫孫接手的一個家族事業。
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