三七粉正确吃法?吃三七粉方法如下:吃三七粉工具/原料:工具:湯鍋、炖盅、小勺、茶杯、碗等原料:紅棗、大米、三七粉、雞蛋、紅糖、當歸、水、雞肉、蔥、姜、料酒等,今天小編就來說說關于三七粉正确吃法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
吃三七粉方法如下:
吃三七粉工具/原料:工具:湯鍋、炖盅、小勺、茶杯、碗等。原料:紅棗、大米、三七粉、雞蛋、紅糖、當歸、水、雞肉、蔥、姜、料酒等。
沖服(生吃):取三七粉2g直接用溫開水送服或倒入溫開水中沖服飲用,一日2次。
煲湯:取紅糖20g、當歸15g置于炖盅内,加入适量清水炖煮30分鐘,然後放入酒釀适量,打入兩個雞蛋,繼續炖煮15分鐘至雞蛋熟後放入三七粉3g拌勻起鍋即食。
炖肉:取三七粉5g,雞肉剁成小塊,同時置于湯鍋内,蔥、姜洗淨,姜切片,蔥切段後放在雞上面,加入清水适量,料酒、食鹽适量,上火炖煮1小時,出鍋後揀去蔥、姜,調入味精拌勻後即可食用。
炒服(熟吃):取三七10g與植物油一起放入炒鍋中,溫火加熱至三七變黃,即可撈起。然後用牛奶或溫開水沖服飲用。每次3g,每日2次。(注意火候不要過猛,加熱時間也不要太長,防止三七燒焦)
熬粥:将紅棗、大米各30g洗淨後置于鍋中,加清水适量,上火煮20分鐘至粥熟,然後取三七粉5g放入其中即可食用。每日分2次食用,可連用數日。
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