很多人會發朋友圈曬照片來炫耀“車厘子自由”。據資料顯示,中國早在3000年前就有了櫻桃。在唐代,文人們喜歡曬櫻桃來炫耀自己進士及第,因為那時候櫻桃的地位相當于科舉 “獎學金”。
吃到皇帝賞賜的櫻桃宴是一種很高的榮譽,專門賞賜給進士及第的書生,有時候也會賞給知名的文人墨客,遠比今天吃櫻桃威風得多。
而文化圈的知識分子們也愛炫耀,所以常常在自己的詩作中贊美櫻桃,所以我們也就能在《全唐詩》裡看到櫻桃刷屏比荔枝還要頻繁。
針對這種以櫻桃為主角的文化現象,我們後人還給它取了一個名字,叫“櫻桃制”。
如果古人也發朋友圈,那可能是這樣的:
營養價值
櫻桃,營養豐富,酸甜可口,甘美多汁,富含蛋白質、鐵、糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣等礦物質。其中,鐵的含量居各種水果領先,是草莓的8倍,棗的10倍,山楂的12倍,蘋果的20倍。
文化價值
櫻桃可以代表很多美好的事物,可以代表特别有活力的女孩子,可以代表很鮮活的愛情,它不僅象征着愛情、幸福和甜蜜,更蘊含着珍惜這層含義。櫻桃在古今中外的藝術創作中經常被名家用來不同的藝術手法表現,例如,已故中國畫大師齊白石、當代後當代藝術大師馬藝星。
櫻桃璀璨絢麗,頗得曆代文人墨客的賞,唐代詩人李賀曰:“背人不語向何處,下階自折櫻桃花。”李白也有“别來幾春未還家,玉窗五見櫻桃花”的佳句,南宋詞人蔣捷寫道:“流光容易把人抛,紅了櫻桃,綠了芭蕉。”
食用注意事項
1、糖尿病患者不能吃櫻桃。
2、上火,或者因為上火引起的潰瘍患者也要盡量少吃櫻桃,因為櫻桃是一種溫熱的水果,吃多了容易引起上火。
3、腎病患者要少吃櫻桃,因為櫻桃含有豐富的鉀元素,而對于腎病患者而言過多的鉀元素就會影響到患者的電解質和腎髒的調節水分的能力,加重患者出現水腫或者水尿的問題。特别是對于慢性腎病患者而言這種“鉀”就相當于一種隐形殺手。
4、不可空腹食用櫻桃。空腹狀态下,胃酸分泌會增加,胃酸與櫻桃中的果膠質和可溶性物質相結合,會生成難于溶解的沉澱物,可引起消化問題或腹瀉等。
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