一年四季中,要說哪一個季節最适合滋補,最适合來養生,那麼冬季是最适合不過了。冬天最滋補的食材,想必很多小夥伴都知道,是羊肉。然而最養生的是什麼呢?那就要屬我們常見喝的豆漿了。在我們這裡就有這麼一句話,冬天調理得好,一年四季都不生病。因此,冬季的時候,我們不僅要滋補,更要以健康飲食為主。而小丁在冬天的早上最喜歡喝豆漿,有時候直接用黃豆來制作成豆漿,有時候會添加一些其他的五谷雜糧來制作成豆漿,每天早上喝上一杯豆漿,感覺整個早上都是元氣滿滿的。
而說起五谷雜糧來制作豆漿,小丁最喜歡用花生,紅棗,黑米,黃豆等等這一些既健康又養生的食材來制作成豆漿。而在這其中,紅棗是一種對于我們女生來說是非常好的食材,既有補血又能補氣的作用,是一種營養價值非常高的食材。而黑米與黑豆也是一種營養價值非常高的食材,我們國人的觀念上有,以形補形,以色補色的說法,可以說是吃多了使我們精氣神十足。而在冬天的寒冷早上,将這幾種食材一起制作成豆漿,營養又滋補,很适合家裡的男女老少一起食用。接下來小丁就給小夥伴們分享這一道五谷豆漿的做法,感興趣的小夥伴們不妨跟着小丁一起來學習吧!
五谷豆漿
原材料:
二十克黃豆,三十克紅棗,黑米,黑豆,花生,黑芝麻,燕麥各十五克,适量的白砂糖
具體步驟:
第一步,提前一天将準備好的黃豆,黑米,黑豆,花生用清水将其清洗掉灰塵,放入大碗中,碗裡倒入适量的清水,将其浸泡一個晚上。
第二步,将準備好的紅棗用清水清洗掉表面的灰塵,放在案闆上,用刀将其切成片狀,放在一邊備用。
第三步,取出一個豆漿機或者是破壁機,将所有浸泡好的食材撈出來,控幹水分,放入豆漿機杯中,再放入黑芝麻,燕麥,花生以及切好的紅棗片,倒入一千毫升的清水,蓋上鍋蓋。
第四步,将豆漿機杯放入豆漿機中,按下豆漿機鍵,慢慢等待豆漿煮好即可。
小提示:
1,豆漿煮好後再放入白砂糖,根據自己的口感進行添加即可。
2,因為我們這是在制作豆漿,因此所有的食材不可以太多,避免打出來成米糊了。
3,要是家裡沒有豆漿機,也可以用破壁機,隻不過破壁機打好後倒出來煮而已,做法也是差不多的。
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