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臘八粥材料是哪八種

生活更新时间:2024-08-28 22:24:33

臘八粥材料是哪八種（臘八粥的做法）1

臘八節，俗稱“臘八” ，即農曆十二月初八。臘八節古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統。我國大部分地方都有喝臘八粥的習俗。有的農民還要将“臘八粥”甩灑在門、籬笆、柴垛等上面，以祭祀五谷之神。通常臘八粥裡至少要放八樣材料，但是放哪八樣，各地有各地的風俗，各家有各家的做法。童謠裡說“過了臘八就是年”，喝完這一碗熱騰騰的臘八粥，就要開始張羅着準備過年了。想必臘八節的這一天，各種社交網絡都被臘八粥刷屏了吧！對于一向注重儀式感的我來說，我家臘八節肯定少不了臘八粥啦！今天來分享一下我家的臘八粥，是用面包機做的哦！

By 小菁同學【豆果美食官方認證達人】

用料

大米 50克
糯米 50克
蓮子 20克
桂圓幹 20克
紅小豆 30克
枸杞子 15克
紅棗 40克
花生 20克
白砂糖适量
清水 900ml

做法步驟

臘八粥材料是哪八種（臘八粥的做法）2

1、準備好食材，紅小豆提前洗淨浸泡12個小時以上。

臘八粥材料是哪八種（臘八粥的做法）3

2、把所有食材洗淨後，加入清水，放入面包桶，卡入面包機。

臘八粥材料是哪八種（臘八粥的做法）4

3、蓋上面包機蓋，選擇程序13“八寶粥”，按下啟動鍵，然後就不用管啦！

臘八粥材料是哪八種（臘八粥的做法）5

4、面包機工作結束提示音響後，臘八粥就熬好了，就是這麼簡單！

臘八粥材料是哪八種（臘八粥的做法）6

5、把臘八粥盛入碗中，開始享用吧，香濃可口，營養豐富哦！

臘八粥材料是哪八種（臘八粥的做法）7

6、臘八節的早餐

小貼士

沒有面包機的話，用電飯煲、電炖鍋、砂鍋等等都可以，用高壓鍋的話就比較快啦！這款粥尤其适合食欲欠佳，腸胃不好及貧血的人食用哦！

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