有三樣東西有助于緩解生命的辛勞:希望,睡眠和笑。 —— 康德 。早餐:芹菜葉子胡蘿蔔絲麥飯。要解決家裡儲存的羊肉,一部分盤餃子餡兒。買了兩根西芹和一堆胡蘿蔔,摘下的芹菜葉子碧綠水嫩,洗淨切成小段,兩根胡蘿蔔洗淨擦成絲,先用少量的食用油拌勻。再加五香粉,花椒粉,一勺黑麥全麥粉和一勺白面粉,充分混合,倒入鋪了籠布的蒸箅,蒸鍋水開後,蒸制大約8~10分鐘麥飯即熟。另起一鍋,熱鍋涼油,下大蒜末蔥花爆出香味,倒入打散的麥飯翻炒,加适量的鹽,翻拌均勻,即可關火,裝盤上桌開吃啦!我還加了一勺之前燒制的岐山哨子,炒出的麥飯更解饞喲!
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