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蒜蓉生蚝最簡單的做法

母嬰 更新时间:2024-07-02 06:14:55

蒜蓉生蚝最簡單的做法(每次做這道蒜蓉生蚝)1

By 舌尖上的幸福味道

用料

  • 生蚝 5斤
  • 大蒜 3頭蒜
  • 蔥花 三根
  • 粉絲 1捆
  • 鹽 适量
  • 生抽 适量
  • 辣椒醬 适量
  • 香油 适量
  • 糖 少許

做法步驟

蒜蓉生蚝最簡單的做法(每次做這道蒜蓉生蚝)2

1、買回來生蚝,準備打開清洗。

蒜蓉生蚝最簡單的做法(每次做這道蒜蓉生蚝)3

2、開生蚝是個技術活,百度了一下,有法式,美式,國際式,采用了國際開法,越開越熟練。打開以後,用水反複沖洗裡面。

蒜蓉生蚝最簡單的做法(每次做這道蒜蓉生蚝)4

3、清洗完備用,準備蒜蓉醬(蒜末和辣椒醬炒香)、粉絲提前泡好 ,小蔥。

蒜蓉生蚝最簡單的做法(每次做這道蒜蓉生蚝)5

4、鍋中加水,上鍋,上汽後蒸三分鐘即可。

生蚝的飲食禁忌

牡蛎惡麻黃、吳茱萸、辛夷;與啤酒同食易發痛風。

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