今天分享給大家一道地方傳統美食,它是用糯米粉做的,做法簡單,味道極佳,喜歡糯口的朋友們不要錯過。
【糖油粑粑】
水磨糯米粉150克,清水适量,紅糖50克,姜末1小撮
【制作步驟】
1,準備糯米粉,想要吃噴香軟糯的,要買質量好的水磨糯米粉。
2,清水分幾次倒入糯米粉内,揉成面團。
3,取一個糯米面團,搓圓壓扁。
4,鍋内放入适量的食用油,放入糯米面團小火煎兩面微微黃。
5,紅糖加入小半碗清水和姜末混合融化均勻。
6,倒入鍋内,這時候面團會起泡,小火慢煮一下,讓粑粑吸收飽香甜的糖汁即可出鍋。
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