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電視劇裡面的炸醬面

圖文 更新时间:2024-07-04 00:37:40

電視劇裡面的炸醬面(永遠的夏日主角)1

天熱了,是吃各種拌面的季節啊,炸醬面最常吃。 因為簡單啊,多熬一點肉醬,可以吃好幾天,也可以夾饅頭吃。 是最簡單也最舒服的飯了!

By 小神獸食堂

用料

  • 五花肉 500g
  • 黃豆醬 兩勺
  • 甜面醬 一勺
  • 蔥姜蒜 各适量
  • 十三香 少許
  • 黃瓜 一根
  • 胡蘿蔔 一個
  • 面條 适量
  • 香菜 3根
  • 幹黃醬 1勺

做法步驟

電視劇裡面的炸醬面(永遠的夏日主角)2

1、肉切丁,下鍋滑散。

電視劇裡面的炸醬面(永遠的夏日主角)3

2、加入蔥,姜。

電視劇裡面的炸醬面(永遠的夏日主角)4

3、加入幹黃醬一勺,甜面醬一勺。 加入清水少許,攪拌均勻。

電視劇裡面的炸醬面(永遠的夏日主角)5

4、再加入一勺海天黃豆醬。

電視劇裡面的炸醬面(永遠的夏日主角)6

5、再次加入少許清水。

電視劇裡面的炸醬面(永遠的夏日主角)7

6、再加入蔥末。

電視劇裡面的炸醬面(永遠的夏日主角)8

7、咕嘟咕嘟熬它10分鐘。滿屋子醬香味。

電視劇裡面的炸醬面(永遠的夏日主角)9

8、煮面,涼開水過一下。

電視劇裡面的炸醬面(永遠的夏日主角)10

9、加入準備好的,香菜,胡蘿蔔絲,黃瓜絲,炸醬。 拌勻開吃啦~

小貼士

菜碼可選擇自己喜歡的。

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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