北京奧運村的餐廳火了。

美國運動員們瘋狂“探店”，變身“美食博主”，甚至擔心自己會變胖，一邊往嘴裡胡吃海塞，一邊看着自己的腰圍愁眉苦臉。對運動員來說，控制體重是一件非常重要的事，而且很不幸，他們來自世界上胖子最多的國家。

據美國疾病控制與預防中心統計，美國正常體重的人群比例已經不到三分之一，20歲以上的人口中有71.6%體重超标。他們已經在“肥胖”的道路上沖到了最前面，放個屁第二名都聞不着味兒。

這種胖，還不是大家認知中的微胖，而是200多斤的“病态肥胖”。全球範圍内，每年做減肥手術的人大概是50萬例，光美國就有約20萬例。連鎖超市沃爾瑪，甚至還為美國人提供了“電動購物車”的服務。為啥？因為貨架太遙遠，太胖的人走着累啊！

而美國人的飲食習慣，早就已經被資本控制。想要解決過度肥胖的問題，簡直是瞎子走夜路，難上加難。

上世紀七十年代，美國糧食緊缺，物價飛速上漲。此時的尼克松總統正期待着連任，為了提高人民的滿意度，他松綁了一些食品生産的規定，激勵農業發展。加上工業技術的進步，很快美國的玉米、大豆的産量就實現了暴增，直接開啟了“糧食過剩”時代。

對資本家來說，這可是個好機會，充足的糧食為食品加工産業奠定了堅實的基礎。要知道，美國人對“甜食”十分癡狂。玉米的産量不是有很多嘛？那就制作成“甜味劑”。這玩意兒價格低，糖分又高，對美國人來說簡直就是寶藏。

但再怎麼甜，糖也不能當飯吃啊！這難不倒資本家，他們将一部分劣質農産品加工成飼料，建立了大型農場。反正政府也不管，幹脆就放開拳腳幹吧。

一些資本家将牲畜們圈養起來，打開燈，讓它們沒日沒夜地吃。甚至改變動物基因和飼料，發明了十幾天就能長成的“速成雞”。随後，肯德基、麥當勞等快餐店應運而生。吃着漢堡總不能少了汽水吧？于是，可口可樂等飲料公司也出現了。

食品加工技術的進步和快餐生産的标準化，也讓美國人的口味逐漸趨于一緻。漢堡、披薩、可樂、飲料等幾乎成為了人們的主食。玉米甜味劑也派上了用場，它被添加到沙拉醬、果醬、番茄醬、飲料中，可以說是無處不在。

據統計，美國人平均每天攝入94克糖，遠高于世衛組織建議的25克。漸漸地，越來越多的人身材走樣，大家也開始思考，到底是吃了啥才會變胖？

資本家會讓你說是他們的問題嗎？當然不會。要想讓美國人乖乖按照資本家安排的“菜單”吃飯，就得來個“大洗腦”。

于是，美國制糖業砸出巨額資金，控制學術研究，售賣科研論文。并操控社會輿論和媒體，恨不得敲鑼打鼓地宣揚：“看吧，科學家都說了，你們胖是因為脂肪！”

這樣一來，人們忽略了糖分是造成肥胖的一項重要因素，而資本家不僅保住了原來的産業，又開辟出了低脂食品的市場。緊接着，一些“代言人”也加入了他們的宣傳行列。

巴菲特曾公開表示，自己每天都會喝可樂。到底喝沒喝咱也不知道，咱就是說，他手裡拿的可口可樂公司股份是真不少。

現如今，美國的飲食習慣已經形成。快餐幾乎占據了主食地位，他們又不愛喝純淨水，渴了就從冰箱裡拿瓶飲料。許多人胖得快要走不動路了，資本也賺翻了。

麥當勞、肯德基等快餐店走向了國際市場，可口可樂等飲料公司的地位不可撼動。而美國的肥胖人群逐漸壯大，越來越多的人患上了糖尿病、心髒病、高血壓。

資本會看到人們生病後，會悔過嗎？不，他們會賺錢。要知道，美國的醫療費用極高，而保險公司基本上都是私營的。肥胖危機越嚴重，他們就賺得越多。呼籲人們少吃高糖食物，就算生産商點頭了，保險公司也不會同意。

資本家們把持着食品生産鍊，周旋在政府各部門和監督機構中間，以獲取最大利益。他們和政客這兩股勢力，早就擰成了一股繩。想要動他們的蛋糕，幾乎不可能，肥胖問題也已經走進了死胡同。

話說回來，随着信息技術的發展，知識的普及，不可能還有那麼多美國人認為“吃糖不會導緻肥胖”。可飲食文化已經被資本家控制了幾十年，想要改變，太難了。一個人吃了數不清的漢堡，喝了幾十年的可樂，誰能戒掉？

别忘了，美國還是一個整天喊着“自由”和“人權”口号的國家。許多人不在意外人的眼光，身材歧視也是社會上的大忌。倘若勸說一個過度肥胖的美國人減肥，就算他再行動不便，估計也會努力站起來給你幾拳。

畢竟，變胖是他們的“權利”，生病也是他們的自由，哪兒能讓别人在旁邊說嘴。資本家看到這些要高興死了：對對對，就是要給你們自由！

不過，有一個現象值得注意，在美國，越窮的人，反而會越胖。

近些年，随着科技發展，美國人的生産活動變得高度機械化，一些單純依靠人力的産業幾乎是被永久性地淘汰，服務業逐漸成為經濟重心。哪怕是窮人的工作，也很少再費大力氣幹活了。

但他們的飲食習慣沒有改變，吃的依然是快餐，甚至是甜的更甜，油的更油。由于資本家的無序生産，肉食價格大跌。蔬菜産業不吃香了，十幾天就能養成一隻雞，幹嘛花一兩個月時間種青菜？

對窮人來說，選擇6美刀的巨無霸漢堡套餐，要比選15美刀的自制蔬菜沙拉劃算得多。總之就是，有肉吃，絕不吃菜。聊什麼合理膳食？吃得飽、吃得開心更重要。至于健身嘛，沒錢也沒時間。管不住嘴，又邁不開腿，怎麼可能不變胖啊？

相反，美國很少有200斤、愛吃漢堡喝可樂的富豪，他們一個個都是身材健美。肥胖仿佛已經成為了美國衡量階級的标準，擁有完美身材的，隻剩下了資本家、政客和超級英雄。

說白了，讓資本來操控飲食習慣，才真的是“癞蛤蟆蹦腳上，不咬人惡心死人了”。

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